フレジエ バニラ香るカスタードにホイップクリームを混ぜ、苺と合わせたケーキ。王道の美味しさです。18㎝セルクルで参加費4,000円です。	レモンと米粉のシフォン 自家製レモンペーストと米粉を合わせたふわふわと軽～～いシフォン。６個分お持ち帰りで参加費は3,500円です。	和ロール 抹茶の米粉スポンジに大納言甘納豆、抹茶クリーム、ホイップクリームと重ねました。参加費は3,800円です。
バノフィーパイ 練乳キャラメルクリームにバナナとホイップクリーム、ザクザクのパイ生地。シンプルながら美味しいお菓子。18㎝タルト型で参加費は3,800円です。	チョコとラズベリーのタルト 米粉ブレンドのタルト生地に焼きこみチョコ生地とガナッシュを重ねて。たっぷりのラズベリーでフォトジェニックな１品。16㎝タルト型で参加費は4,500円です。	キャロットケーキ スパイスと胡桃入りのキャロットケーキ。相性の良いチーズフロスティングで仕上げています。15㎝丸型で作製、参加費は3,800円です。