優しいレアチーズ生地にたっぷりのシャインマスカットを合わせました。18cmの長方形セルクル作製、難易度は★★☆☆☆参加費5,200円です。

ほろ苦いコーヒークッキーにミルク感あるコーヒーバタークリームをサンド。スタンプ型で抜くのが意外に難しいかも。12組の完成、2袋に分けてお持ち帰り。根気度★★★★☆参加費4,500円です。

米粉と抹茶のバターケーキにさっぱりめのスイートポテトを組み合わせました。12コ分のお持ち帰りです。難易度★★☆☆☆参加費4,200円です。

抹茶クッキー生地に白胡麻・黒胡麻・アーモンドヌガーを重ねて和風のフロランタンに。12コにカット・個包装してお持ち帰りです。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

お馴染みモナンミントシロップを使用、チョコチップをたっぷりと巻き込み、ほんのりミント風味のミルクアイシングを乗せて。8～9コの出来上がり。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

年々ファンが増えてゆく「ブラムリーアップル」を底に敷き、スポンジ生地を流して焼き上げています。華やかな香りと滑らかな口あたりを楽しんでください。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。